Visrokerij

Mister Kitchen, de organisatie van het foodfestival De Rollende Keukens Amsterdam heeft ook ieder jaar zijn eigen food-truck. Bedacht en uitgevoerd door De Spijsbereiders. Geen ordinaire vleestruck maar een visrokerij. We rookte drie soorten vis en maakte daarmee drie uiteenlopende gerechten. Door het Parool vernoemd in de top tien beste food-trucks.

Activiteiten

Concept ontwikkeling / Recept ontwikkeling / Huisstijl / Productie

Oplevering

Mei 2016

Website Mister Kitchen

www.misterkitchens.nl