Ons pop-up restaurant.
Pop-up restaurant Anderhalf is het prestigeproject waar we laten zien wat we kunnen. Uit de schaduw treden van onze klanten en zelf het podium nemen in de vorm van ons eigen restaurant. Een restaurant gerealiseerd vanuit een gedachte zonder beperkingen. Wat kun je nu echt anders doen met een tijdelijk restaurant?
Bij Pop-up restaurant Anderhalf is er plek voor 20 gasten aan een tafel. Er kan met maximaal 6 personen gereserveerd worden zodat je met minimaal 14 vreemde mensen aan tafel zit. Het bovenblad van de tafel schuift gedurende de avond zeven keer de keuken in. Zo kunnen we aan de hand van een volledig omgebouwde tafel onze kijk op eten delen.
Anderhalf E1
Drie Mollen / ‘s-Hertogenbosch / April 2016
Pop-up Restaurant Anderhalf: 10 avonden, 20 gasten per avond , anderhalve tafel en een unieke locatie. Met dit project laten we zien wat De Spijsbereiders in huis hebben. Een tikkeltje anders, een tikkeltje overdreven, een tikkeltje elitair maar vooral met een tikkeltje veel energie en passie. Het bovenblad van de tafel schoof gedurende avond zeven keer de keuken in. Zo konden we aan de hand van een volledig omgebouwde tafel onze kijk op eten delen. Binnen twee weken uitverkocht. Met Restaurant Anderhalf is de toon gezet!
De eerste editie gemist? Bekijk dan de foto’s in onze portfolio!
Anderhalf E2
Tramkade / ‘s-Hertogenbosch / November 2016
De lat lag hoog voor editie twee. Hiervoor wilden we alles veranderen, zo ook de omgeving. De tweede editie vond plaats in de opslagloods van het voormalig Koudijs-Wouda aan de Tramkade in ’s-Hertogenbosch. Een ruwe hal die paste bij onze extreme gedachten. Het diner draaide om herkomst, dit belicht in alle facetten. Van waar we zijn en waar het vandaan komt, tot hoe lang het duurt totdat het op je bord ligt. Binnen acht dagen waren alle vierhonderd kaarten verkocht.
De derde editie gemist? Bekijk dan de foto’s in onze portfolio!
Anderhalf #FIDAYS
CHV Noordkade / Veghel / November 2017
Food-inspiration magazine gaf ons het podium tijdens de Food Inspiration Days in Veghel. We mochten vertellen over onze avonturen maar nog veel mooier, we mochten een speciale editie Anderhalf draaien. Iedere ronde was gekoppeld aan een mooie partner. Zo deden we een ronde met Smits en Dorlas, Lantmannen unibake, Koppert Cress, Callebaut en Knorr-professional.
De #FIDAYS gemist? Bekijk dan de foto’s in onze portfolio!
Anderhalf E3
Grasso / ‘s-Hertogenbosch / April 2018
Tijdens de eerste editie, die precies twee jaar geleden plaatsvond hebben we ‘s-Hertogenbosch kennis laten maken met onze creatieve gedachtengang over eten en dit vertaald in een succesvol pop-up restaurant. De tweede editie volgde al snel. Een nieuwe locatie, meer gasten, beter en extremer. Na anderhalf jaar werken aan andere projecten hadden we weer enorm veel zin in de derde editie. We hebben hard ons best gedaan om een verschrikkelijk mooi pand te vinden met een nóg mooiere geschiedenis. Onze grootste editie ooit met plek voor 740 gasten. Binnen 24 uur uitverkocht.
De derde editie gemist? Bekijk dan de foto’s in onze portfolio!
Anderhalf Librije***
Chefrevolution / Zwolle / September 2018
Begin 2018 belde Jonnie Boer ons dat hij ons restaurant zo gaaf vond. De daaropvolgende vraag was of we het met hem wilde organiseren. Begin september openden we voor drie dagen Anderhalf Meets Librije. Een unieke samenwerking tussen De Spijsbereiders en Jonnie boer. We vertaalden zijn klassiekers naar onze beleving.
Volgend jaar doen we er hopelijk iets nieuws! Bekijk ondertussen de foto’s in onze portfolio
Anderhalf Audi E-tron
Place to E / Antwerpen / Mei-Juni-Juli 2019
Een van onze impactvolle projecten. Drie maanden lang openden we samen met Audi Benelux een expercience center in hartje Antwerpen. Ter ere van de nieuwe E-tron werd het oude provinciehuis omgebouwd tot een bruisende plek. Met een escaperoom, rooftop-bar, een plek voor testritten en een innovatief restaurant. Geïnspireerd op de merkwaarden van de E-tron realiseerden wij een avond uit in de Place to E.
Anderhalf Trendtable
Food inspiration / Oktober 2020
Samen met Food Inspiration ontwikkelden wij een XXL variant van onze anderhalve tafel, een 32 meter lange rollende tafel op een rails van 72,5 meter. Deze tafel is compleet demontabel en reist samen met de decoratie en mobiele keuken het land door.
De Trendtable is in te huren voor een aantal sessies, lunch of diner, uiteraard op 1,5 meter afstand. Zo ontmoet je toch jouw relaties en acquisitie aan tafel.
Meer beelden vind je in ons portfolio.
Wij draaien Anderhalf wanneer we weer genoeg inspiratie hebben of wanneer er iets leuks op ons pad komt. Dit betekent dat we niet altijd open zijn en geen eigen locatie hebben. Dit is frustrerend maar ook heel spannend. Wil je op de hoogte blijven voor een nieuwe editie van Anderhalf? Klik dan op de link hieronder, schrijf je in en mis het niet!